desert
premier・main プルミエ・メイン
当店のパティシエが作る、約30種類のデザートをご用意しております。
※季節により、メニューや料金が変更になる場合がございます。
premier プルミエ ¥980〜
薩摩の本格芋焼酎“赤兎馬”の泡で
閉じこめた紫イモのブラマンジェ
リンゴのスープに浮かべたリンゴのジュレ
カルヴァドスをアクセントに
6種類の季節のフルーツのテリーヌ
甘酸っぱいヨーグルトのソースで…
ミニトマト”アイコ”のコンポートと
そのジュレ
バジルのアイスクリームと共に…
自家製フロマージュブランを使った
クレームダンジュ
フランボワーズのソースと
ホワイトチョコを散りばめて
main メイン ¥980〜
ほろ苦いパートブリックで包んだ
マロングラッセ
焦がしたラム酒のアイスクリーム
ゴルゴンゾーラのジェラート
チェリージュビレ 自家製ブリオッシュ添え
ヴァローナチョコレートとトリュフの
ショコラモワール