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a la carte・main アラカルト・メイン
※季節により、メニューや料金が変更になる場合がございます。
魚介とキノコのあつあつガーリック焼き
・・・￥1,500
自家製ブイヤベースで煮込んだ魚介のパエリア マルセイユ風
・・・￥3,500
フランス産仔鴨のローストとフォワグラのソテー
トリュフとポーチドエッグのソース
トリュフとポーチドエッグのソース
・・・￥3,500
広島県産もち豚セルベルのムニエル こがしバターのソースで…
・・・￥1,200
６０時間かけて調理した和牛ほほ肉の濃厚な赤ワイン煮込み
・・・￥3,500